• Torta ai Mirtilli Senza Burro e uova un gusto intenso, goloso e senza grassi di dolci senza burro

Torta ai Mirtilli Senza Burro

Oggi vi laccio una ricetta speciale, la Torta ai Mirtilli Senza Burro, un dolce leggero ma molto goloso che piacerà a grandi e piccini!

L’impasto della Torta ai Mirtilli Senza Burro risulterà molto soffice e facilmente digeribile. Adatto anche agli intolleranti al lattosio, se sostituite lo yogurt greco con un prodotto a base vegetale, agli intolleranti alle uova, e a tutte le persone che vogliono restare in forma ma non sanno rinunciare al piacere!

La particolarità di questa torta alla frutta è l’aggiunta del succo di mirtillo che dona morbidezza e un colore violaceo che appaga la vista oltre le papille gustative!E’ da sapere che il succo di mirtillo vanta di innumerevoli proprietà. La più importante è la prevenzione alle infezioni legate alle vie urinarie. Inoltre contiene un pool di antiossidanti molto utile alla riduzione dei radicali liberi.

Potete conservare la Torta ai Mirtilli Senza Burro sotto una campana di vetro diversi giorni! Io ho arricchito la superficie con dei gelsi bianchi che si sposano bene con il sapore del mirtillo. Se volete renderla ancora più sfiziosa potete aggiungere del cioccolato bianco nell’impasto, oppure tagliarla a metà e farcirla con una confettura. 

Sono certa che il suo gusto intenso vi conquisterà al primo morso e le vostre colazioni diventeranno subito speciali, e poi è facile e veloce da realizzare!

Pronti? Mani in pasta e prepariamo insieme la Torta ai Mirtilli Senza Burro!

Trovate questa ricetta e tante altre golosità nella sezione Torte Senza Burro di “Dolci Senza Burro”, cliccando sul link!

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Torta ai Mirtilli Senza Burro

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Torta ai Mirtilli Senza Burro e uova un gusto intenso, goloso e senza grassi di dolci senza burro

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Torta ai Mirtilli Senza Burro e uova un gusto intenso, goloso e senza grassi di dolci senza burro

Instructions

  • 1. In una ciotola unite lo yogurt e lavoratelo con lo zucchero, il succo di mirtillo, l'olio e il latte.
  • 2. Setacciate la farina con il lievito e unitela poco alla volta ai liquidi.
  • 3. Lavorate con una frusta fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.
  • 4. Trasferite il tutto in uno stampo da ciambella oliato e infarinato e infornate a 180° per circa 40 minuti.
  • 5. Spolverate con lo zucchero a velo e servite la vostra Torta ai Mirtilli Senza Burro!

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Chi è Federica Constantini

Federica Constantini

Allenatrice di professione, food blogger per passione.

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