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Torta Cookies Senza Burro, la versione torta del più famoso biscotto americano di dolci senza burro

Torta Cookies Senza Burro

La ricetta di oggi è davvero super golosa e irresistibile, la Torta Cookies Senza Burro, la trasformazione dei famosi cookies americani in torta!

La Torta Cookies è davvero facile e veloce da realizzare e farà impazzire grandi e piccini. Inoltre si conserva davvero parecchio tempo senza perdere consistenza e gusto!

Si realizza con una base sbriciolata di frolla senza burro arricchita dalle nocciole tritate e dalle gocce di cioccolato ed è resa ancor più sfiziosa dalla crema di nocciole che ho aggiunto fra uno strato e l’altro di frolla.

La crema di nocciole che ho utilizzato la potete comprare anche voi sul sito di Gourmant.it Una crema dal sapore intenso delle pregiate nocciole piemontesi, senza olio di palma ma con soli ingredienti naturali. Farete fatica a non mangiarla tutta a cucchiaiate!

Sono certa che una volta provata questa torta senza burro non la abbandonerete più! Ad ogni morso verrete avvolti dalla friabilità della pasta e dal suo gusto intenso dato dalle nocciole, dalle tante gocce di cioccolato, e dalla crema alla nocciola che in cottura si solidificherà e crea uno strato unico di goloso cioccolato.

Inoltre potete utilizzare questa ricetta anche per riciclare il cioccolato di Pasqua che vi avanzerà ed è adatta anche agli intolleranti al lattosio se utilizzate il cioccolato fondente!

Se volete fare il pieno di gusto ed essere originali mettete le mani in pasta e preparate con me la Torta Cookies Senza Burro!

Trovate questa ricetta e tante altre golosità nella sezione Torte Senza Burro di “Dolci Senza Burro”, cliccando sul link!

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Torta Cookies Senza Burro

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Instructions

  • 1. In una ciotola mettete la farina, lo zucchero, il lievito e le nocciole tritate.
  • 2. Aggiungete l'uovo e l'olio e mescolate fino ad ottenere un composto sbriciolato.
  • 3. Unite le gocce di cioccolato e rivestite con metà dell'impasto una tortiera rivestita con carta forno. Aiutatevi con le mani per appiattire la frolla.
  • 4. Spalmate la crema di nocciole e coprite con la restante frolla.
  • 5. Infornate la Torta Cookies Senza Burro e a 180° per circa 40 minuti.

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Chi è Federica Constantini

Federica Constantini

Allenatrice di professione, food blogger per passione.


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