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Torta Cornetto Algida

Oggi ricetta super golosa, la Torta Cornetto Algida! 

La Torta Cornetto Algida risulterà identica al gelato. E’ facile e veloce da fare e la potete anche preparare in anticipo e conservare in freezer per diverso tempo.

Chi mi conosce sa che per me il gelato è solo sfuso e artigianale, ma se devo scegliere fra quelli confezionati il Cornetto Algida non lo batte nessuno! 

Una torta gelato realizzata da una base croccante ricoperta da cioccolato fuso, semifreddo alla panna e per finire cioccolato fuso e granella di nocciole! L’apoteosi della bontà, perfetta per l’estate!

La Torta Cornetto Algida piacerà a grandi e piccini e inoltre la potete anche personalizzare a seconda dei vostri gusti! Anche se starà in freezer la panna non si indurisce e rimarrà sempre cremosa. Vi consiglio solo di toglierla qualche minuto prima di servirla.

Se volete potete realizzare la base con dei biscotti sbriciolati e purea di mela per non accendere nemmeno il forno!

Sono certa che una volta provata questa ricetta non la lasciate più! 

Pronti? Mani in pasta e prepariamo la Torta Cornetto Algida! 

Trovate questa ricetta e tante altre golosità nella sezione Torte Senza Burro di “Dolci Senza Burro”, cliccando sul link!

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Torta Cornetto Algida

 

Valutazione Ricetta

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Instructions

  • 1. In una ciotola mettete la farina, lo zucchero, l'uovo e l'olio.
  • 2. Mescolate bene prima con un cucchiaio di legno e poi con le mani.
  • 3. Stendete la frolla dando una forma circolare dell'altezza di 0.5 cm.
  • 4. Rivestite la base di una tortiera dal cerchio apribile con della carta forno.
  • 5. Mettete all'interno la frolla, bucherellate con una forchetta e infornate a 180° per circa 20 minuti.
  • 6. Una volta raffreddata la frolla, sciogliete a bagnomaria 100 g di cioccolato fuso e versatelo sopra la frolla.
  • 7. Aspettate che si indurisca e poi montate la panna ben fredda con il latte condensato.
  • 8. Versate la panna sopra la base e lasciate indurire in freezer.
  • 9. Sciogliete il restante cioccolato e versatelo sopra la torta.
  • 10. Guarnite la vostra Torta Cornetto Algida con le nocciole.

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Chi è Federica Constantini

Federica Constantini

Allenatrice di professione, food blogger per passione.


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