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Torta Cookies Senza Burro

Yields1 ServingPrep Time20 minsCook Time35 minsTotal Time55 mins

Torta Cookies Senza Burro

 200 g Farina tipo 1
 100 g Nocciole
 120 g Zucchero di Canna
 1 Tuorlo + 1 Uovo
 90 g Olio di Semi di Mais
 Crema di Nocciole q.b.
 Gocce di Cioccolato q.b.
1

In una terrina sbattete l'uovo con il tuorlo, l'olio e lo zucchero.

2

Aggiungete le farine e le gocce di cioccolato e lavorate prima con un cucchiaio di legno e poi con le mani fino ad ottenere un impasto sbriciolato.

3

Mettete metà delle briciole in una tortiera da 22 cm. Coprite con la crema di nocciole e coprite con le altre briciole.

4

Infornate a 180 gradi in forno statico per 35 minuti.