• 3 Uova
  • 110 gr. Zucchero di Canna
  • 140 gr. Farina 00
  • 1 Bustina di Lievito
  • 1 Limone
  • 3 Mele
  • Cannella in polvere q.b.
  • Zucchero a Velo q.b.

Torta di Mele Senza Burro Grattugiate

Di ricette di torta di mele ce ne sono a non finire!

Oggi vi propongo una versione speciale: la Torta di Mele Senza Burro Grattugiate.

Si tratta di un dolce senza burro leggero e dal gusto delicato perfetto per colazioni e merende sane e genuine!

La Mela è un frutto dalle tantissime virtù e proprietà!

Contiene molta acqua e da senso di sazietà quindi è indicata per le diete dimagranti. Fornisce zuccheri, costituiti da fruttosio, l’unico zucchero con un basso indice glicemico.

Un frutto ricco di vitamina C indicato in caso di gastroenterite, diarrea, calcoli biliari. Inoltre la mela può essere consumata in caso di diabete e non favorisce le fermentazioni intestinali.

Una torta senza burro che si prepara molto velocemente, e il suo interno umido si scioglierà in bocca.

Io ho aromatizzato l’impasto con la cannella, secondo me ingrediente indispensabile per una buona torta di mele!

Questa Torta di Mele Senza Burro è perfetta per i bambini che non adorano sentire i pezzetti di frutta nei dolci.

Infatti le mele vengono grattugiate e poi unite all’impasto, quindi la consistenza del dolce sarà molto cremoso.

Una Torta di Mele soffice senza latte e burro quindi perfetta anche per gli intolleranti al lattosio!

Mani in pasta e prepariamo insieme la profumata e gustosa Torta di Mele Senza Burro Grattugiate!

Torta di Mele Senza Burro Grattugiate

ricette senza lattosio

PREPARAZIONE:

  1. Montate le uova con lo zucchero, e la buccia grattugiata del limone fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso.
  2. Unite la farina setacciata ed il lievito.
  3. Grattugiate le mele e unitele al composto.
  4. Aromatizzate con la cannella.
  5. Trasferite l’impasto in una tortiera foderata di carta forno.
  6. Infornate a 180° per circa 30 minuti.
  7. Spolverizzate la Torta di Mele Senza Burro Grattugiate con zucchero a velo.

Trovate questa ricetta e tante altre golosità nella sezione Torte Senza Burro di “Dolci Senza Burro”, cliccando sul link!

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Torta di Mele Senza Burro Grattugiate - Dolci Senza Burro

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4 Responses to Torta di Mele Senza Burro Grattugiate

  1. Erica's Welt 02/03/2014 at 13:09 #

    mi piacciono molto le tue ricette, per questo ti ho pensata… http://ericaswelt.blogspot.it/2014/03/grazie-grazie-grazie.html

  2. maria crisitna 11/05/2014 at 19:19 #

    l ho fatta stasera è venuta buonissima.
    grazie!!!
    proverò sicuramente altri dolci.

    • federica constantini 15/05/2014 at 20:18 #

      Ciao Maria Cristina! Sono felice che la torta ti sia venuta bene e ti sia piaciuta! Fammi sapere quando provo altre ricette! Federica

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