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Crostata Mummia Senza Burro

25 Ottobre 2021

di Federica Constantini

Crostata Mummia Senza Burro
  • bassa
  • 20 min
  • 35 min
  • 8

Introduzione

La Crostata Mummia Senza Burro è un dolce facile e veloce perfetto da preparare per halloween! Una frolla friabile e leggera farcita da marmellata che piacerà proprio a tutti!

Ingredienti

Per la frolla:

  • 300 g Farina tipo 1
  • 1 Uovo + 1 Tuorlo
  • 80 g Olio evo
  • 100 g Zucchero di Canna

Per la farcia:

  • Marmellata a piacere
  • Gocce di cioccolato bianco
  • Penna per alimenti al cioccolato

Preparazione

  1. In una ciotola lavorate il tuorlo, l’uovo, lo zucchero e l’olio con una frusta.

  2. Aggiungete la farina e mescolate con un cucchiaio di legno e poi con le mani fino ad ottenere un impasto compatto.

  3. Stendete la frolla fra due fogli di carta forno e rivestite uno stampo rettangolare con 2/3 della frolla. In alternativa va bene il classico stampo tondo da 22 cm.

  4. Farcite con la marmellata.

  5. Con la restante frolla tagliate delle strisce e decorate la crostata. Cuocete a 180° per 35 minuti modalità statica.  A fine cottura aggiungete le gocce di cioccolato bianco e formate l’occhio con la penna al cioccolato!

Conservazione

Potete conservare la Crostata Mummia Senza Burro per diversi giorni sotto una campana di vetro oppure avvolta nella pellicola.

Consigli

Potete decorare a piacere la crostata.

Se non trovate le gocce di cioccolato bianco grandi potete usare delle piccole meringhe!