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Torta in tazza al Microonde, Mug Cake Senza Burro al Caffè

18 Marzo 2021

di Federica Constantini

Torta in tazza al Microonde, Mug Cake Senza Burro al Caffè
  • molto-bassa
  • 2 min
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Introduzione

La Torta in Tazza al Microonde, Mug Cake Senza Burro al Caffè è un dolce facilissimo e velocissimo da fare. Vi basterà prendere una tazza e una forchetta, mescolare tutti gli ingredienti, cuocere 2 minuti al microonde ed il dolce è servito! La torta in tazza è perfetta in qualsiasi momento quando la voglia di dolce vi assale, e risulterà leggera e facilmente digeribile quindi la potrete gustare senza sensi di colpa! Inoltre è adatta anche agli intolleranti al lattosio!

Ingredienti

Ingredienti per 1 tazza:

  • 1 Uovo
  • 1 Cucchiaio di Eritritolo oppure Miele
  • 2 Cucchiai di olio evo
  • 5 Cucchiai di latte vegetale
  • 5 Cucchiai di farina di riso
  • 1/2 Cucchiaino di bicarbonato
  • 1 Tazzina di caffè

Preparazione

  1. Nella tazza mettete l’uovo, il miele, il latte e l’olio. Sbattete con una forchetta.

  2. Aggiungete la farina, il caffè e il bicarbonato e mescolate ancora con la forchetta.

  3. Cuocete per 2 minuti e 30 secondi al microonde al massimo della potenza (800 watt).

Conservazione

Vi consiglio di mangiare la Torta in tazza al Microonde immediatamente. Se volete potete preparare l’impasto nella tazza e lasciare in frigorifero fino al momento della cottura!

Consigli

Potete realizzarla anche con altra farina, e se volete aggiungere delle gocce di cioccolato!

Al posto del bicarbonato potete utilizzare un cucchiaino di lievito per dolci.